เช่นเดียวกับการทำสวนทั่วไป การปลูกผักต้องอาศัยประสบการณ์ และถึงแม้ว่าพืชผักหลายชนิดจะไม่ได้ต้องการมากเกินไป แต่บางครั้งพืชก็อาจคาดเดาไม่ได้อย่างมาก ดังนั้นเพื่อช่วยชาวสวนหน้าใหม่ทุกคน ต่อไปนี้เป็นข้อผิดพลาดทั่วไป 10 ประการที่คุณควรหลีกเลี่ยงเพื่อให้แน่ใจว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวผักได้อย่างอุดมสมบูรณ์
1. ความพอดีที่ไม่แน่นอน
หลายๆ คนเริ่มปลูกผักเพราะต้องการกินอาหารที่ปราศจากปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมากเกินไป ยอมรับว่าการเตรียมสลัดจากมะเขือเทศสดและมีกลิ่นหอมที่เก็บจากพุ่มไม้ของคุณเองจะดีกว่าเสมอไปมากกว่ามะเขือเทศรสจืดจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด อย่างไรก็ตาม การทำสวนโดยไม่ได้วางแผนและเตรียมการอย่างเหมาะสมก็เหมือนกับการสร้างบ้านโดยไม่ได้วางแผน!
การปลูกผักจำนวนมากเป็นงานที่ค่อนข้างยาก ดังนั้นควรประเมินความรู้ เวลา ความพยายาม การลงทุน และสถานที่ที่คุณวางแผนจะปลูกอย่างมีสติดังนั้น หากคุณเริ่มปลูกพืชผักที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในคราวเดียว คุณสามารถข้ามขั้นตอนการเตรียมการได้ เช่น ศึกษาความต้องการทางวัฒนธรรมของพืชผลต่างๆ การทดสอบและปรับปรุงดิน การหว่านเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ การติดตั้งระบบป้องกันความเย็นในเวลาที่เหมาะสม เป็นต้น ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การขาดการเก็บเกี่ยวหรือขาดผลผลิตในที่สุด
2. การเลือกพันธุ์ที่ไม่ถูกต้อง
หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์จากภาพที่สวยงาม คุณกำลังทำผิดพลาดครั้งใหญ่ แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็มักจะตกอยู่ภายใต้มนต์สะกดของบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและลืมเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด: คำอธิบายความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต และในขณะที่ผู้ปลูกจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะพูดเกินจริงถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ของตน แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่สำคัญเท่ากับการซื้อพันธุ์ที่ไม่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของคุณก็ตาม ผักประดับแปลกถิ่นอาจเป็นที่สนใจ แต่ผักส่วนใหญ่ไม่คุ้มกับเวลาหรือความพยายามของคุณ
3. เลือกสถานที่ผิด
เมื่อพูดถึงดอกไม้ บางคนชอบแสงแห่งความรักและบางคนก็ชอบร่มเงาบางส่วน แต่ผักก็ต้องการมากกว่า ดังนั้นควรจองพื้นที่ที่ดีที่สุดในสวนของคุณไว้สำหรับดอกไม้เหล่านั้น
- พืชผลไม้ส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง ผักรากมีความต้องการน้อยกว่าเล็กน้อย โดยต้องการเพียง 4-6 ชั่วโมงในที่โล่งและสามารถใช้เวลาที่เหลือในที่ร่มบางส่วนได้ ดังนั้น หากสวนของคุณอยู่ในร่มเงาเกือบทั้งวัน วิธีที่ดีที่สุดคือจำกัดตัวเองให้ปลูกผักใบเป็นหลัก
- นอกจากนี้ควรจัดสวนให้ห่างจากต้นไม้มากที่สุด นอกจากจะให้ร่มเงาแล้ว รากที่แข็งแรงยังดึงความชื้นและสารอาหารจากดินได้มากอีกด้วย ใบไม้ที่เน่าเปื่อยอาจทำให้ดินมีสภาพเป็นกรดเกินไป
- หากดินในสวนของคุณมีน้ำหนักมากจนทำให้รากไม่เจริญ อย่าลืมใส่ผลไม้แช่อิ่มหรือฮิวมัสลงไปเยอะๆ
- และโปรดจำไว้ว่าผักเจริญเติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ที่มีลมแรง ดังนั้นพันธุ์ที่สูงบางชนิดอาจต้องการการสนับสนุนหรือการปกป้องด้วยซ้ำ
4. ดินที่ไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการปลูก
แม้ว่าอาจดูเหมือนไม่จำเป็นที่ต้องใช้เงินกับพื้นผิวและปุ๋ยแบบพิเศษ แต่การดูแลดินก็เป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดินคุณภาพสูงจะให้ผลตอบแทนสูงและสิ่งที่คุณลงทุนในเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิจะได้ผลในฤดูใบไม้ร่วง แน่นอน คุณมีสองทางเลือก: ใช้ปุ๋ยที่ซื้อมา หรือไปหาเกษตรกรในพื้นที่เพื่อซื้อปุ๋ยคอกหรือมูลม้า (ปุ๋ยคอกจะดีที่สุดสำหรับดินในช่วงปลายฤดู) เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้ใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือหญ้าที่ตัดอย่างประณีตได้
อย่างไรก็ตาม ผักส่วนใหญ่ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดหรือด่างอย่างมากรวมถึงดินที่ไม่ดีด้วย ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะตรวจสอบและปรับ pH ของดินและปริมาณแร่ธาตุก่อนปลูก ดังนั้นดินทรายจึงมีสารอาหารไม่เพียงพอ ในขณะที่ดินเหนียวมีแนวโน้มที่จะถูกบดอัดและไม่ให้รากไหลออกและการระบายน้ำที่ดี ทั้งสองอย่างสามารถทำให้เป็นมาตรฐานได้ในระดับสูงโดยการเติมอินทรียวัตถุจำนวนมาก
5. การลงจอดอย่างเร่งรีบ
ผู้เริ่มต้นมักจะกระตือรือร้นที่จะเริ่มฤดูกาลทำสวนเพื่อที่พวกเขาจะได้เห็นผลลัพธ์ของความพยายามอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์จะคอยตรวจสอบปฏิทินพยากรณ์อากาศและคำนึงถึงลักษณะของพืชประเภทต่างๆอย่างระมัดระวังเสมอ มันอาจจะดึงดูดให้ปลูกทุกอย่างในคราวเดียว แต่น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ เมล็ดเล็กๆ เติบโตอย่างรวดเร็ว และหากขาดแสง เมล็ดจะยืดออกและไม่แตกใบและผักที่ชอบความร้อน เช่น มะเขือเทศและพริก ก็สามารถตายได้หากปลูกกลางแจ้งก่อนที่จะได้รับความอบอุ่นเพียงพอ ขอแนะนำให้ปลูกผักบางชนิด เช่น ผักกาดหอม จากต้นกล้า ราวกับว่ามันร้อนเกินไป ต้นกล้าที่อ่อนนุ่มจะขมหรือตายไป
6. รดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไป
ผักต้องการน้ำปริมาณมาก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขนส่งสารอาหารและการสังเคราะห์ด้วยแสง อย่างไรก็ตาม การรดน้ำน้อยเกินไปหรือรดน้ำมากเกินไปจะทำให้พืชอ่อนแอ ซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อผลผลิต แต่ยังทำให้พืชเสี่ยงต่อโรคอีกด้วย พืชผลแต่ละชนิดต้องการน้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรคำนึงถึงประเด็นนี้เมื่อวางแผนเตียง
น้ำที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรครากเน่าและโรคเชื้อราได้ (โดยเฉพาะถ้าดินมีการระบายน้ำไม่ดี) และชะล้างสารอาหารออกจากดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าเสมอที่จะรดน้ำให้มากแต่เป็นระยะเวลานาน แทนที่จะรดน้ำบ่อยและตื้น วิธีนี้ส่งเสริมการสร้างรากที่แข็งแรงและการแข็งตัวของพืช
7. วัชพืช
การดูแลเตียงเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นนอกเหนือจากการรดน้ำตามปกติแล้ว คุณไม่ควรเลื่อนการกำจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ย และการคลายดินให้ทันเวลา พืชผลไม้ไม่ชอบการแข่งขันและแย่งชิงน้ำและสารอาหาร จึงมักจะพ่ายแพ้ต่อวัชพืช อย่างไรก็ตาม ควรอยู่ห่างจากสารกำจัดวัชพืช ประโยชน์หลักของการปลูกผักกินเองคือคุณจะได้อาหารปลอดสารพิษ การคลุมดินและการรดน้ำที่รากสามารถช่วยป้องกันและลดการเจริญเติบโตของวัชพืชได้
8. มีต้นกล้ามากเกินไป
ความปรารถนาตามธรรมชาติคือการพยายามปลูกผักให้ได้มากที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีอย่างไรก็ตาม แต่ละวัฒนธรรมต้องการพื้นที่ของตัวเองและอยู่กลางแสงแดด หากคุณปลูกพืชใกล้กันเกินไป คุณจะลดผลผลิตและในขณะเดียวกันก็เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ และการแพร่กระจายของศัตรูพืช การปลูกใกล้กันในที่สุดจะนำไปสู่การเบียดเสียดซึ่งอาจเลวร้ายยิ่งกว่าการมีวัชพืชเนื่องจากต้นไม้ทุกต้นกำลังแย่งชิงสารอาหารชนิดเดียวกัน ดังนั้นควรรักษาระยะห่างระหว่างการปลูกเพื่อไม่ให้ใบสัมผัสกัน
9. ขาดปุ๋ยหรือการใช้อย่างไม่เหมาะสม
ชาวสวนมือใหม่หลายคนเชื่อว่าพืชมีสารอาหารจากดินเพียงพอและไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย อย่างไรก็ตาม หากคุณคิดอย่างมีเหตุผล เมื่อเก็บเกี่ยว เราจะกำจัดสารอาหารจำนวนหนึ่งออกจากพื้นดินพร้อมกับผลไม้ ตามธรรมชาติแล้วสารอาหารจำนวนนี้จะต้องคืนโดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฯลฯ) มีสารอาหารค่อนข้างน้อย (หนึ่งในสิบถึงหนึ่งในร้อยของเปอร์เซ็นต์) แต่มีความสำคัญต่อการรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินในระยะยาว (โครงสร้างของดิน ระบบการปกครองของน้ำ ความสามารถในการจับตัวกับสารอาหาร)
- ปุ๋ยแร่ (เรียกไม่ถูกว่าเทียมหรือเคมี) ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเติมเต็มสารอาหารที่สูญเสียไประหว่างการเก็บเกี่ยวหรือหายไปจากดินหรือสารตั้งต้น
ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถระบุข้อบกพร่องขององค์ประกอบเฉพาะได้ด้วยสัญญาณบางอย่างและใช้ปุ๋ยพิเศษเพื่อกำจัดพวกมัน ตัวอย่างเช่น อาการต่างๆ เช่น ลำต้นบางและใบเหลืองมักเกี่ยวข้องกับการขาดไนโตรเจน และเส้นใบเหลืองมักเกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กเมื่อพืชมีใบใหม่สีเข้มมาก อาจบ่งบอกถึงการขาดฟอสฟอรัส และยอดเน่าในมะเขือเทศเป็นสัญญาณของการขาดแคลเซียม อย่างไรก็ตาม สัญญาณทั้งหมดเหล่านี้เป็นไปตามเงื่อนไข เนื่องจากการขาดสารอาหารและโรคบางอย่างอาจทำให้เกิดอาการคล้ายกันได้
แต่การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ตัวอย่างเช่น ดินที่อุดมด้วยไนโตรเจนส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบมากเกินไปแต่ให้ผลผลิตต่ำ แร่ธาตุบางชนิดในดินจำนวนมากส่งผลต่อการดูดซึมของแร่ธาตุอื่นๆ ดังนั้นโพแทสเซียมที่มากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นต่อการสร้างคลอโรฟิลล์
สำหรับผู้เริ่มต้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมาก เช่น กระดูกป่นและปลาป่น ซึ่งมีสารอาหารเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ช่วยปรับสมดุล pH และส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในดินที่เป็นประโยชน์
10. โรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่ใช่ทุกปัญหาในสวนจำเป็นต้องมีการดำเนินการที่รุนแรง แต่คุณไม่สามารถปล่อยให้การเจริญเติบโตของพืชดำเนินไปได้อย่างสมบูรณ์ หากคุณสังเกตเห็นใบไม้หรือจุดสีเหลือง ให้ตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อหาสาเหตุของปัญหา แมลงหลายชนิดชอบวางไข่ที่ใต้ใบ และการตรวจพบตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงได้
เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และสัตว์รบกวนที่กินนมพืชอื่นๆ จะไปยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชและอาจถึงขั้นฆ่าพวกมันได้ ดังนั้นควรควบคุมประชากรด้วยมาตรการควบคุมแบบอินทรีย์และกำจัดทากและหนอนผีเสื้อก่อนที่จะเริ่มแพร่พันธุ์
แน่นอนว่าคุณไม่ควรกระตือรือร้น เพราะเป้าหมายของคุณไม่ใช่การขับไล่แมลงทั้งหมดออกจากสวน แต่เพื่อปกป้องต้นไม้ของคุณจากสิ่งที่เป็นอันตรายนอกจากนี้ ยังมีแมลงที่มีประโยชน์อีกหลายประเภท (เช่น แมลงผสมเกสรหรือเต่าทอง ซึ่งเป็นศัตรูตามธรรมชาติของเพลี้ยอ่อน) ที่จะตายหากใช้สารเคมี
อย่าลืมอ่าน: วิธีรับปุ๋ยฟรีที่จะเพิ่มผลผลิตและปริมาณน้ำตาลของมะเขือเทศและผักอื่น ๆ - https://diy.washerhouse.com/th/6298-besplatnoe-udobrenie-kotoroe-povysit-urozhaj-i-saharistost-tomatov-i-drugih-ovoschej.html
