วันนี้เลยอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการเอาใจคนรักครึ่งหนึ่งด้วยรสชาติที่ถูกใจ แน่นอนว่าอาหารจานนี้อาจกลายเป็นตัวเลือกอาหารค่ำแบบคลาสสิกในครอบครัวของคุณได้เพราะมันอร่อยจริงๆ ด้านล่างเราจะพูดถึงพาสต้ากับเฟต้าชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มเป็นพิเศษ พาสต้าจึงมีกลิ่นฉุนเป็นพิเศษ ข้อดีอีกประการของสูตรคือความเร็วในการเตรียม เนื่องจากใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง และด้วยความเรียบง่ายของสูตร แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมได้ ฉันแนะนำว่าอย่าเสียเวลามากขนาดนั้น แต่ให้เริ่มกระบวนการทำอาหารโดยเร็วที่สุด!
วัตถุดิบ:
- - เฟต้าชีส 250 กรัม
- - พาสต้าแห้ง 100 กรัม
- - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - สมุนไพรโปรวองซ์ พริกไทย และเกลือ เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
1. วางก้อนชีสไว้ที่ด้านล่างของจานทนความร้อน วางมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในชามพร้อมกับชีส พวกมันอาจบวมขึ้นในระหว่างการอบ ดังนั้นให้ใช้ส้อมแทงพวกมันก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะทำให้อบได้ทั่วถึงและไม่พองตัว วางกระเทียมที่กดทับลงบนชีสและมะเขือเทศ เชอร์รี่สามารถโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพิ่มสมุนไพรโพรวองซ์ พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส
2. เราส่งชีสไปที่ 180 องศา เข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ชีสจะนิ่มลงและมะเขือเทศจะนิ่มลง ในเวลาเดียวกันให้ต้มน้ำเค็มสำหรับพาสต้า ต้มให้น้อยกว่าที่ผู้ผลิตแนะนำประมาณ 1 นาที
3. นำชีสและมะเขือเทศออกมาแล้วใช้ส้อมเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ตอนนี้เราส่งพาสต้าไปที่นั่นผสมแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 1-2 นาที
ตกแต่งพาสต้าที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟร้อนๆ บนโต๊ะ
