มันฝรั่งทอดกรอบยี่ห้อหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Pringles ความลับในการเตรียมตัวของพวกเขาถูกเก็บเป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุด แต่มีสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - นี่คือมันฝรั่งทอดตามธรรมชาติซึ่งเป็นสาเหตุที่ดึงดูดผู้บริโภค มาเตรียมมันฝรั่งทอดกรอบบางที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบกัน
เราจะต้อง:
- มันฝรั่งขนาดใหญ่;
- หัวหอม;
- น้ำ;
- เกลือ;
- แป้งข้าวโพด;
- เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
สำหรับมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัว ให้ใช้หัวหอมขนาดกลางประมาณครึ่งหนึ่ง เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้เรียนรู้การเลือกส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
วิธีทำมันฝรั่งทอด Pringles ที่บ้าน อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
หั่นผักเป็นชิ้นแล้วต้มน้ำ เพิ่มมันฝรั่งและหัวหอมในเวลาเดียวกัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง ตรวจดูความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน มีด หรือส้อม
ใส่หัวหอมและมันฝรั่งต้มลงในเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มหรือบดผักด้วยตนเองโดยใช้ที่บดก็ได้ เราเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นน้ำซุปข้น
เราจะทำมันฝรั่งทอดที่มีสองรสชาติที่แตกต่างกัน แบ่งส่วนผสมออกครึ่งหนึ่ง แล้วเทลงในภาชนะต่างๆใส่พริกไทยแดงป่น ไธม์ และเกลือลงในถ้วยแรกของส่วนผสม ประการที่สอง ผงกระเทียมและเกลือ ผลลัพธ์ที่ได้คือมันฝรั่งทอดรสเผ็ดและเผ็ดร้อน ผสมให้เข้ากัน
เพิ่มแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละส่วนแล้วผสมอีกครั้ง ความสอดคล้องควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว ปริมาณแป้งและเครื่องปรุงรสอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง อย่าให้ส่วนผสมไหลมากเกินไป
เติมส่วนผสมที่ได้ลงในถุงขนมหรือกระบอกฉีดยา คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกหนาๆ ธรรมดาๆ แล้วตัดปลายออก
วางกระดาษรองอบหรือกระดาษรองอบบนถาดอบ แล้วบีบส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยให้ห่างจากกันเท่ากัน
คลุมด้วยกระดาษแผ่นเดียวกัน หยิบแก้วหรือแก้วที่มีก้นแบนแล้วกดบนลูกบอลแต่ละลูกจนกลายเป็นวงกลมแบน วงกลมไม่ควรสัมผัสกัน
ใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
นำกระดาษชั้นบนสุดออกอย่างระมัดระวัง เรางัดแต่ละชิ้นด้วยมีดแล้ววางลงบนจาน ชิปแสนอร่อยพร้อมแล้ว กรอบบางทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อร่อยมาก และคล้ายกับพริงเกิลส์จริงๆ อย่าลืมลองและเรียกน้ำย่อย
