การออกแบบเตานี้เปรียบเสมือนสวรรค์สำหรับบ้านหรือกระท่อมของคุณ เรียบง่ายและใช้งานได้จริง - มันจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในช่วงเวลาพักผ่อนในสวนหรือสวนผัก คุณสามารถปรุงอาหารและทอดในกระทะหรือกระทะ และปรุงอาหารได้ทั้งบนตะแกรงและตะแกรง เตาอบจะไม่ใช้พื้นที่มากนักและจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
จะต้อง
- อิฐไฟ
- ทราย;
- ปูนซีเมนต์;
- ภาชนะใส่สารละลาย
- ดินเหนียวสีแดง
- อาจารย์โอเค;
- ค้อนขนาดใหญ่
กระบวนการทำเตาบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง
เราจัดวางสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 4 คูณ 2 ที่ทำจากอิฐทนไฟให้เท่ากัน เราวางอิฐไว้ที่ขอบโดยเว้นช่องว่างไว้สำหรับปูนซีเมนต์
เตรียมสารละลาย เททรายและซีเมนต์ลงในภาชนะในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนเกิดเป็นก้อนคล้ายชีส
เราใช้ปูนซีเมนต์กับสี่เหลี่ยมอิฐเปลือย เติมตะเข็บอย่างระมัดระวังแล้ววางอิฐแถวที่สอง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าตะเข็บของแถวบนสุดไม่สัมผัสกับตะเข็บของแถวล่างสุดของการก่ออิฐ
ในแถวที่สามของสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราจะวางโครงสร้างขนาด 2 คูณ 2 อิฐที่ปลายด้านหนึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้วางอิฐสี่ก้อนที่มุมหนึ่งเราสร้างจุดยืนภายในโครงสร้างและวางกระดานที่จะทำหน้าที่เป็นทับหลังชั่วคราว
เราวางอิฐไว้บนกระดานแล้ววางต่อเพื่อให้ด้านหนึ่งยังคงมีรูด้านข้างขนาด 3/4 ของอิฐ ดังนั้นเราจึงวางอิฐ 2 แถว
เรายืนหยัดในหลุม เราวางอิฐไว้เพื่อให้ส่วนล่างต่ำกว่าผนังที่ขึ้นรูปแล้ว เติมตะเข็บด้วยปูน อิฐก้อนสุดท้ายถูกวางเหนือโครงสร้างโดยรวม ดังนั้นเราจึงปรับระดับอิฐเป็นชิ้น ๆ รอบปริมณฑล
เมื่อสารละลายตั้งค่าแล้ว ให้ถอดส่วนรองรับรูด้านข้างออก
ถอดส่วนรองรับรูด้านในออก เราล้มกระดาน (จัมเปอร์ชั่วคราว) เราได้สร้างกำแพงแห่งเตาหลอมแห่งอนาคต
เราวางอิฐไว้ที่ด้านล่างเพื่อปกปิดให้มิดชิด ในส่วนของเตาอบที่มีผนังสูงสุดเราวางอิฐ 3-4 แถวที่สองเพื่อสร้างขั้นบันได
ต่อไปเราจะนำดินเหนียวสีแดง หากมีก้อนเนื้อให้ทุบด้วยค้อนขนาดใหญ่ เติมทรายในอัตราส่วนดินเหนียว 3 ส่วนต่อทราย 1 ส่วน แล้วผสมให้เข้ากัน เทน้ำและเตรียมสารละลายดินเหนียว เรานำมวลไปสู่สภาวะที่ขึ้นรูปได้ดี
เราเทสารละลายดินเหนียวลงที่ด้านล่างของเตาอบ ค่อยๆ ตอกด้วยค้อนขนาดใหญ่และปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง
ต่อไปเราจะปิดผนังด้านในของส่วนบนของเตาอบด้วยดินเหนียว ความหนาของชั้นดินควรอยู่ที่ 7-8 ซม.
เราทำให้ชั้นในสมบูรณ์โดยการเจาะรูด้วยปูนดินเหนียว หากต้องการทำให้รูเป็นรูปทรงกลมปกติ ให้วางทรงกระบอกไว้ข้างใน (เช่น ถัง)
เราปรับระดับพื้นผิว เอารูปทรงกระบอกออก และบำบัดดินเหนียวด้วยน้ำเพื่อให้พื้นผิวได้รูปทรงเรียบ
เรายึดขาตั้งไว้เหนือรูเพื่อให้มันฝังอยู่ในดินเหนียว
เราบำบัดพื้นดินที่เหลือด้วยน้ำเพื่อให้พื้นผิวเรียบ
ดังนั้นเราจึงสร้างเตาเผาฟืนซึ่งส่วนเปิดทำหน้าที่เป็นเตาบาร์บีคิว ถ่านจากเตาจะเคลื่อนเข้าสู่ส่วนเปิดของเตา
หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มถ่านหินและทอดอาหารบนตะแกรงหรือไม้เสียบไม้ได้
ใช้ดีและน่ากิน!
