ส่วนผสมในการทำคุกกี้แบบไม่ต้องอบและเค้กกล้วยหอม
- กล้วยสุก - 5 ชิ้น;
- คุกกี้แครกเกอร์หวาน - 350 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 500 มล.;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- แอปริคอต, เบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
การเตรียมเค้กจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ก่อน ขั้นแรก ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ
ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% ต้องรวมกับน้ำตาล
ตีมันด้วยเครื่องผสม
คุกกี้ที่ดีที่สุดสำหรับทำเค้กนี้คือแครกเกอร์ "อ่อนโยน" แต่น่าเสียดายที่ทางร้านไม่มี เลยต้องเปลี่ยนเป็นแครกเกอร์หวานตัวอื่นแทน ก่อนอื่นคุณต้องวางคุกกี้หลายชั้นลงในแจกันทรงลึก
เคลือบคุกกี้อย่างดีด้วยวิปปิ้งครีมและน้ำตาล
ชั้นถัดไปคือกล้วยหั่นบาง ๆ
เคลือบกล้วยด้วยครีม
จากนั้นจึงสลับชั้นไปที่ด้านบนของจาน โดยทาครีมแต่ละชั้นอย่างไม่อั้น
ตอนนี้คุณต้องใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้และกล้วยแช่ในครีม จากนั้นทาครีมเปรี้ยวที่ด้านบนของเค้กแล้วตกแต่งด้วยผลไม้เบอร์รี่ผลไม้หวานตามต้องการแล้วขูดช็อคโกแลต