วิธีการปลูกผักชีลาวที่บ้าน

การปลูกผักใบเขียวที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมตลอดทั้งปีบนขอบหน้าต่างของคุณเองถือเป็นงานอดิเรกที่น่าสนใจและมีประโยชน์ เป็นเรื่องดีที่มักจะมีกิ่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาและผักกาดหอมชุ่มฉ่ำอยู่เสมอเพื่อตกแต่งอาหารจานเย็นและปรุงรสอาหารจานร้อน

นอกจากนี้ ผักใบเขียวของพืชผักทุกชนิดไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินและธาตุขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไฟโตนิวเทรียนท์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก (น้ำมันไขมัน รวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีคุณค่าโดยเฉพาะ โปรตีน เส้นใย กรดอินทรีย์ ไบโอฟลาโวนอยด์ ไฟโตไซด์ ฯลฯ)

และเพื่อให้งานของคุณในสวนขนาดเล็กประสบความสำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการจากผู้ปลูกพืชที่มีประสบการณ์และผู้ที่ชื่นชอบการทำเกษตรอินทรีย์ วิธีการเก็บเกี่ยวพืชใบยอดนิยม - ผักชีฝรั่ง - บนขอบหน้าต่างทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน?

ภาชนะปลูก

ผักชีฝรั่งสามารถปลูกในภาชนะเฉพาะสำหรับสมุนไพร กระถาง กระถาง กระถางดอกไม้ และภาชนะใดๆ ที่มีความลึกเกิน 12 ซม.


การมีรูระบายน้ำในภาชนะเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา แต่ไม่จำเป็นในกรณีที่ไม่มีอยู่ด้านล่างของภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินเหนียวขยายตัว 2 เซนติเมตร agroperlite เศษอิฐหรือกรวดละเอียด

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ที่บ้านขอแนะนำให้ปลูกผักชีลาวในช่วงต้นและกลางฤดูซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและความสามารถในการแตกกอมากมายเช่น "Amazon", "Grenadier", "Gribovsky", "Dalniy", "Redut ”, “ร่ม”, “Lesnogorodsky”, “ Richelieu”
เมล็ดผักชีฝรั่งสามารถซื้อได้ทั้งในร้านค้าเฉพาะและในตลาดซึ่งมีราคาต่ำกว่ามาก หรือคุณสามารถเตรียมวัสดุปลูกด้วยตัวเองโดยรวบรวมเมล็ดพืชร่มพันธุ์โปรดของคุณที่สุกแล้วในสวนของคุณเองในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง

ดิน

สารตั้งต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างคือส่วนผสมของดินสวนและดินพรุสำเร็จรูปที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเช่น "ส่วนผสมพีทสากลสำหรับการออกดอกและไม้กระถาง"
ควรนำดินสนามหญ้ามาจากสวนล่วงหน้า ร่อนผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกผสมกับสารตั้งต้นของพีทในอัตราส่วน 1:1 เพื่อกำจัดเศษขนาดใหญ่ใดๆ (เศษซากของราก ฯลฯ)

แสงสว่าง

บนระเบียงที่เปิดโล่งหรือเป็นกระจกซึ่งหันหน้าไปทางทิศตะวันออก ทิศใต้ หรือทิศตะวันตก ผักชีลาวจะให้ผลผลิตที่มั่นคงตั้งแต่เดือนเมษายนจนถึงสิ้นเดือนกันยายน บนขอบหน้าต่างของหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้ ระเบียงหรือห้องครัวที่มีฉนวน พืชจะปลูกโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติมตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ในกรณีอื่น ๆ การได้รับการเก็บเกี่ยวสีเขียวโดยไม่ต้องติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมนั้นเป็นไปไม่ได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อไฟโตแลมป์แบบพิเศษหรือการติดตั้ง LED ที่ให้สเปกตรัมรังสีที่ต้องการแก่พืช
ชาวสวนบางคนใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์และหลอดฟลูออเรสเซนต์ ตามความคิดเห็นของเจ้าของหลอดชีวภาพปริมาณการใช้ไฟฟ้าเมื่อจัดระบบแสงสว่างเพิ่มเติมของพืชไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวติดตั้งหลอดประหยัด
ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เวลากลางวันสำหรับผักชีฝรั่งควรอยู่ที่ 13-15 ชั่วโมง ในวันที่มีแสงแดดสดใส แสงสว่างเพิ่มเติมสามารถเปิดได้ในช่วงเช้าและหลังพระอาทิตย์ตกดิน การขาดแสงเป็นอันตรายต่อพืช ขั้นแรกให้หน่อผักชีลาวยืดออกแล้วเปลี่ยนเป็นสีซีดจากนั้นจึงบางลงและเหี่ยวเฉา

การหว่าน

เพื่อเร่งการงอก แนะนำให้แช่เมล็ดผักชีฝรั่งไว้หนึ่งวันก่อนปลูก โดยเปลี่ยนน้ำในภาชนะทุกๆ 5 ชั่วโมง เทคนิคนี้จะทำให้เปลือกน้ำมันหอมระเหยที่ห่อเมล็ดพืชไว้แน่นละลายได้บางส่วน ก่อนที่จะหยอดเมล็ดต้องทำให้เมล็ดแห้ง
เติมภาชนะที่เลือกด้วยสารตั้งต้นที่แห้ง และชุบให้ทั่วด้วยบัวรดน้ำขนาดเล็กหรือขวดสเปรย์ ตัดร่องตื้น (สูงสุด 1 ซม.) บนพื้นผิวโลกและทำให้ดินชุ่มชื้นอีกครั้ง หว่านเมล็ดผักชีลาวให้หนาแน่นแล้วโรยเบา ๆ ด้วยดินแห้ง
นอกจากนี้ยังอนุญาตให้หว่านผักชีลาวได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องตัดร่องและหลังจากเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วให้ชุบด้วยขวดสเปรย์แล้วโรยด้วยดินแห้ง (ชั้นประมาณ 5 มม.)
ปิดภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้วแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 1 สัปดาห์ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงหยดน้ำ - การควบแน่น - จะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวด้านในของฟิล์ม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกผักชีลาวคือตั้งแต่ +20 ถึง 24°C อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกขนาดเล็กทุกวันโดยถอดฝาครอบออกสักครู่

การดูแล

หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้วางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างหรือใต้หลอดฟลูออเรสเซนต์


รดน้ำต้นกล้าจากสปริงเกอร์หรือบัวรดน้ำขนาดเล็กหลังจากที่ชั้นบนสุดของก้อนดินแห้งแล้ว (ทุกๆ 2-3 วัน) ใช้น้ำที่ได้รับการตกตะกอนหรือทำให้อ่อนตัวด้วยวิธีพิเศษโดยไม่มีคลอรีนเพื่อการชลประทาน

สามารถตัดกิ่งผักชีฝรั่งที่ปลูกออกได้หลังจากมีความยาวเกิน 15 ซม. การตัดแต่งต้นผู้ใหญ่ไม่เพียงแต่ไม่ทำให้สภาพของต้นกล้าแย่ลงเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการก่อตัวของหน่อใหม่จำนวนมากอีกด้วย หลังจากที่พุ่มไม้อ่อนตัวลงและใบใหม่หยุดปรากฏ พวกมันจะถูกกำจัดออก

อย่างที่คุณเห็นแม้แต่คนทำสวนมือใหม่และผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนในร่มก็สามารถเชี่ยวชาญการปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างได้ เราหวังว่าคุณจะเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งได้อย่างยอดเยี่ยมที่บ้าน!