ปล่องไฟของเตาแม้จะใช้แก๊สก็ค่อยๆ ปกคลุมไปด้วยเขม่า หากเตาใช้เชื้อเพลิงแข็ง กระบวนการที่ไม่พึงประสงค์นี้จะเกิดขึ้นเร็วยิ่งขึ้นอีก เมื่อเวลาผ่านไปช่องปล่องไฟจะมีเขม่ามากเกินไปจนกระแสลมในเตาลดลงและเป็นอันตรายต่อผู้คนจากพิษคาร์บอนมอนอกไซด์
นอกจากนี้จะต้องเติมเชื้อเพลิงเพิ่มเพื่ออุ่นห้อง บางครั้งเขม่าที่สะสมอยู่ในช่องระบายควันจะติดไฟได้เองซึ่งอาจทำให้ปล่องไฟและไฟไหม้ในห้องเสียหายได้ ลองพิจารณาวิธีการโบราณวิธีหนึ่งในการต่อสู้กับคราบเขม่าในเตาเผา
กระบวนการทำความสะอาดปล่องไฟเตาโดยใช้การปอกเปลือกมันฝรั่ง
ความจริงก็คือเมื่อการปอกเปลือกมันฝรั่งไหม้แป้งจะถูกปล่อยออกมาซึ่งทำให้เขม่าอ่อนตัวและสลายตัวและจะถูกส่งผ่านปล่องไฟเกือบทั้งหมด ชิ้นส่วนเล็กๆ ยังคงอยู่ในปล่องไฟ ซึ่งสามารถถอดออกได้ง่ายในระหว่างการบำรุงรักษาเตาประจำปี
เพื่อปรับปรุงกระบวนการทำความสะอาดปล่องไฟด้วยการปอกเปลือกมันฝรั่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- เตาอบละลายและอุ่นเต็มที่ตามปกติ
- การปอกเปลือกมันฝรั่งเทลงบนฟืน
- หัวเตาทั้งหมดบนเตาปิดอยู่และปรับแรงลมแล้ว
- พวกเขารอจนกระทั่งฟืนและเปลือกมันฝรั่งไหม้หมด
ขอแนะนำว่าการปอกเปลือกมันฝรั่งไม่ดิบเกินไป การทำความสะอาดครึ่งถังก็เพียงพอสำหรับเตาอบทั่วไป
