เพื่อนำแนวคิดของเราไปใช้อย่างเหมาะสม เราจำเป็นต้องมีขวดแก้วไวน์มาตรฐานปิดผนึกและขวด PET ธรรมดาที่มีคอบาง เป็นผลให้เราสามารถเก็บไวน์ได้นานกว่าเวลาที่ระบุไว้บนฉลากหลังจากเปิดแล้ว
วิธีเปลี่ยนฝาปิดขวดไวน์ที่ทำจากไม้ก๊อกเป็นฝาขวด PET
เราปล่อยคอไว้ใต้ฝาขวด PET ประมาณ 2-3 ซม. แล้วเอาส่วนที่เหลือออกโดยใช้มีดคมๆ จากนั้นเปิดขวดไวน์ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้เกลียวแล้วดึงจุกออก
เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาขวด PET พอดีกับคอขวดไวน์แก้วทุกประการ ตอนนี้ใช้เปลวไฟของเตาแก๊สค่อยๆ อุ่นคอขวด PET ให้เป็นวงกลมอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ
ในเวลาเดียวกันพลาสติกจะค่อยๆ นิ่มลง หดตัว และพันรอบคอขวดไวน์แก้วมากขึ้นเรื่อยๆหลังจากรอสักพักและรอให้พลาสติกแข็งตัวสนิท เราก็มั่นใจว่าขวดไวน์ปิดสนิทแล้ว
ด้วยการคลายเกลียวฝาที่นำมาจากขวด PET คุณสามารถดื่มไวน์หนึ่งแก้วแล้วขันฝาให้แน่นอีกครั้ง วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บไวน์ได้นานขึ้นมากและเนื้อหาของขวดไวน์จะไม่สูญเสียรสชาติ กลิ่น และสีดั้งเดิมไป
