หลายๆ คนมีเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือเก่าวางอยู่รอบๆ โรงตีเหล็ก - น่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไป แต่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะใช้มัน มีหลายทางเลือกในการ "ปรับปรุง" ให้ทันสมัย คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป สิ่งเก่า ๆ ยังคงมีประโยชน์ได้ เราขอแนะนำหนึ่งในนั้นคือการคั้นน้ำผลไม้ออกมา
สิ่งที่คุณต้องมี
นอกจากเครื่องบดเนื้อแล้วคุณยังต้องเตรียมสว่านและต๊าปสำหรับตัดเกลียว M12 ปลอกที่มีเกลียวเดียวกันและสกรูเกลียวปล่อยธรรมดาสำหรับยึดเครื่องบดเนื้อกับพื้นผิว หากปลอกมีเกลียว M12×1 เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกสว่านควรอยู่ในช่วง 10.95–11.0 มม. หากดอกต๊าปตัดเกลียวด้วยระยะพิทช์ 1.25 ก็จำเป็นต้องใช้ดอกสว่านที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10.7–10.75 มม. เจาะรูด้วยสว่านก๊อกได้รับการแก้ไขในที่ยึดพิเศษ
คำแนะนำในการผลิต
ถอดเครื่องบดเนื้อออก: คลายเกลียวน็อตขนาดใหญ่ ถอดตะแกรง มีด และสว่านป้อนออก ถอดที่จับ
ใช้มาร์กเกอร์เพื่อทำเครื่องหมายรูที่ด้านล่าง หากมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 มม. จำเป็นต้องถอยห่างจากจุดเริ่มต้นของเกลียวประมาณ 8 มม. ปรับระยะห่างโดยคำนึงถึงขนาดของบุชชิ่งไม่ควรสร้างปัญหาเมื่อขันน็อตให้แน่นเมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อเรามีพารามิเตอร์โดยประมาณ เลือกค่าที่แน่นอนด้วยตัวคุณเองโดยขึ้นอยู่กับลักษณะของชิ้นส่วน
ในส่วนล่างของตัวเครื่อง ให้เจาะรูสำหรับเกลียวสำหรับปลอกจ่ายน้ำผลไม้ ตัวเครื่องมีลักษณะกลม สว่านมักจะลื่นไถล ต้องแน่ใจว่าได้แตะตรงกลางรูอย่างดี ใช้ก๊อกเพื่อตัดเกลียวให้ได้เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม ทำงานช้าๆ เคลื่อนไหวแบบลูกสูบ/ไปข้างหน้า ใช้สารหล่อลื่น หากไม่มีคุณสามารถใช้น้ำมันหรือน้ำมันหมูที่บริโภคได้
ประกอบเครื่องบดเนื้อ: ใส่สว่าน มีด และตะแกรงเข้าไปในตัวเครื่อง ขันน็อตให้แน่น ใส่ตะแกรงกลับด้าน - มีดจะไม่ตัดผลไม้ แรงอัดจะเพิ่มขึ้น และดังนั้นน้ำจะถูกบีบออกมามากขึ้น
ขันปลอกเกลียวเข้าไปในรูเพื่อระบายน้ำออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายไม่ได้สัมผัสกับสว่าน เว้นช่องว่างอย่างน้อย 2-3 มม.
เครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมใช้งานแล้ว
วิธีการคั้นน้ำ?
คลายเกลียวสลักเกลียวจากโรงงานที่ยึดขากับโต๊ะออกจนสุด
วางอุปกรณ์ไว้ที่ขอบโต๊ะแล้วยึดให้แน่นด้วยสกรูเกลียวปล่อย
หัวฮาร์ดแวร์มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กและตกลงไปในรูที่ขา ใช้แหวนรองขนาดใหญ่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับฮาร์ดแวร์พิเศษสำหรับยึดหลังคาโลหะ
ปอกส้ม.
วางภาชนะไว้ใต้รูแขนเสื้อเพื่อเก็บน้ำผลไม้ แบ่งส้มออกเป็นชิ้น
จับเครื่องบดเนื้อไว้ที่คอด้วยมือข้างหนึ่งแล้วกดชิ้นส้มและอีกมือหมุนที่จับ ไม่นานน้ำก็จะเริ่มหยดลงในแก้ว
เพื่อป้องกันไม่ให้เยื่อกระดาษหลุดออกมาทางตะแกรงปนเปื้อนโต๊ะ ให้ขอให้ผู้ช่วยถือชามไว้ใกล้โต๊ะ วิธีเดียวกันนี้สามารถใช้ในการรับน้ำจากแอปเปิ้ลหรือผักและผลไม้อื่นๆ
