เมื่อก่อนฉันมักจะปอกกลีบกระเทียมโดยใช้มีดตัดหลังออก ฉันเปลี่ยนแนวทางและตอนนี้ทำโดยไม่ต้องใช้มีด ฉันจะไม่บอกว่ามันเร็วกว่าวิธีแบบคลาสสิกมากนัก แต่สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วมันสะดวกกว่าอย่างแน่นอน บางทีคุณอาจจะชอบวิธีนี้และเปลี่ยนเทคนิคการทำความสะอาดของคุณ
ทำความสะอาดชิ้นโดยไม่ต้องใช้มีด
ใช้หัวกระเทียมแล้วเอาเปลือกออก ทำได้ง่ายๆ
คุณสามารถหักหัวหอมออกเป็นสองส่วนได้ทันที แล้วกลีบจะแยกออกเอง
ใช้กานพลู
มีความหนาแน่นมาก และคุณไม่สามารถแยกมันออกด้วยเล็บของคุณได้ เคล็ดลับ: คุณเพียงแค่ใช้นิ้วบีบกานพลู โดยปกติแล้วมือข้างเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าไม่ คุณสามารถใช้ทั้งสองมือได้
ส่งผลให้ชิ้นนั้นแตก และตอนนี้ก็สามารถลอกเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย
นั่นเป็นความลับทั้งหมด ฉันหวังว่าวิธีนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและคุณจะนำไปใช้ในคลังแสงของคุณ
แบ่งปันความคิดเห็นว่าคุณใช้เทคนิคการทำอาหารอะไรฉันคิดว่าหลายคนจะสนใจมาก ลาก่อนทุกคน.
