การคัดเลือกและการงอกของเมล็ดมันฝรั่ง
สำหรับต้นกล้าแนะนำให้เลือกมันฝรั่งขนาดกลางหรือใหญ่กว่า มันฝรั่งขนาดเล็กมีแนวโน้มที่จะผลิตหัวที่เล็กกว่า หัวขนาดใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละหัวมีตาหลายอันสำหรับการงอกในอนาคต
- ขั้นแรก เราวางชั้นฉนวนไว้ในภาชนะ (ภาชนะตื้น กล่องไม้หรือพลาสติก) จากนั้นโรยด้านล่างด้วยสารตั้งต้น ขี้เลื่อย หรือดิน แล้วเติมเพอร์ไลต์ เปียกให้ทั่วแต่อย่าเติม!
- วางชั้นมันฝรั่งลงบนดินที่เตรียมไว้แล้วกดเบา ๆ ลงในวัสดุพิมพ์ จากนั้นวางภาชนะไว้ในที่เย็นแต่มีแสงสว่างเพียงพอ
- ภายในสองถึงสามสัปดาห์เมื่อรักษาความชื้นและแสงสว่างให้คงที่มันฝรั่งไม่เพียงผลิตถั่วงอกสีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากด้วย
คุณยังสามารถงอกแบบ “แห้ง” ได้โดยเพียงแค่ใส่เมล็ดลงในกล่องที่มีดิน หรือปลูกหัวไว้บนเชือกแล้วแขวนไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและชื้น ข้อเสียของวิธีนี้คือมันฝรั่งจะผลิตแต่ถั่วงอกสีเขียวเท่านั้น นอกจากนี้หัวจะขาดสารอาหารเพียงพอซึ่งจำเป็นหลังจากปลูกในดิน
อุณหภูมิดิน
ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งที่งอกในดินอุ่น แต่หากสภาพอากาศยังห่างไกลจากอุดมคติคุณสามารถใช้วัสดุที่เหมาะสม (ผ้าสีดำหรือโพลีคาร์บอเนต) เพื่ออุ่นเครื่องล่วงหน้าได้ ส่วนที่เหลือดวงอาทิตย์จะดูแล วัสดุคลุมเตียงสวนในพื้นที่เล็ก ๆ ปล่อยให้ดินอุ่นขึ้นแล้วจึงปลูกเมล็ดเท่านั้น
การปลูกหัวอย่างเหมาะสม
มันฝรั่งที่งอกจะต้องปลูกอย่างถูกต้องในร่อง ความลึกในการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 10-15 ซม. วางหัวโดยให้รากชี้ลงและต้นกล้าชี้ขึ้น ระวังให้มากเพราะมันเปราะบางและแตกหักง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมมันฝรั่งด้วยดินและน้ำทันทีหากจำเป็น
ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็ง
เนื่องจากส่วนสีเขียวของมันฝรั่งจะปรากฏขึ้นเหนือพื้นดินอย่างรวดเร็วในช่วงที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งจึงต้องคลุมแถวด้วยผ้าไม่ทอสีขาว หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงขึ้น ให้รดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก ซึ่งจะระเหยไปในเวลากลางคืนและต้นไม้จะไม่แข็งตัว
การขึ้นเนินทันเวลา
Hilling จะช่วยให้พืชมีสภาพที่ดีสำหรับการปลูกหัว ในระหว่างการขึ้นเนินครั้งแรก สามารถคลุมหน่ออ่อนด้วยดินได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งจะช่วยปกป้องพวกมันจากความหนาวเย็นเพิ่มเติม
รดน้ำและกำจัดวัชพืช
หากดินแห้ง ให้รดน้ำมันฝรั่งแต่ให้รดน้ำระหว่างแถวแต่ละแถวเท่านั้นและเพื่อให้มันฝรั่งไม่ต้องแข่งขันกับพืชอื่นเพื่อให้ได้สารอาหารและความชื้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ นอกจากนี้ ดินที่รกไปด้วยวัชพืชจะมีตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณภาพและปริมาณของพืชลดลงอย่างมาก
ปกป้องมันฝรั่งจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
ตรวจสอบใบเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีไข่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด (กลุ่มไข่สีเหลืองหรือสีส้มเข้ม) วางอยู่บนพวกมัน หากคลัตช์ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ก็เพียงพอที่จะรวบรวมและทำลายตัวเต็มวัยและไข่ทั้งหมดด้วยตนเอง หากการติดเชื้อลุกลามมากขึ้น ให้ใช้ยาฆ่าแมลงแบบชีวภาพหรือเคมี
ป้องกันเชื้อรา
เนื่องจากมีความชื้นสูงและเมื่อปลูกใกล้กัน อาจเกิดเชื้อราบนลำต้นและใบ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา
หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน
