ที่บ้านคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวจำนวนมากได้เมื่อปลูกบนขอบหน้าต่างโดยใช้วิธีไฮโดรโปนิกส์เท่านั้น สำหรับหลายๆ คน เทคนิคนี้คือ “ป่ามืด” หลีกเลี่ยงไฮโดรโปนิกส์เพราะต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีพืชบางชนิด เช่น ผักชี ที่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้แสงสว่างเพิ่มเติมและเครื่องอัด
สิ่งที่คุณต้องการ:
- เมล็ดผักชี;
- ตะแกรงพลาสติกละเอียด
- ชามใต้ตะแกรง
- ปุ๋ยน้ำหรือผง
ขั้นตอนการปลูกผักชีในระบบไฮโดรโปนิกส์
ต้องบดเมล็ดผักชีให้แตกเปลือก สิ่งนี้จะเพิ่มอัตราการงอก
จากนั้นคุณต้องใส่ตะแกรงพลาสติกลงในภาชนะแล้วเทเมล็ดหนึ่งในสามลงไปที่ก้น เทน้ำจากด้านบนระดับของมันควรถึงเมล็ด
ภาชนะวางอยู่บนขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้ ในฤดูร้อนสามารถวางไว้ข้างนอกได้ แต่ไม่สามารถอยู่กลางแสงแดดที่แผดเผาได้ จำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำเพื่อไม่ให้เมล็ดแห้ง ภายใน 7-10 วันก็จะงอกออกมา ตลอดเวลานี้สามารถคลุมตะแกรงด้วยฟิล์มหรือผ้าเพื่อลดการระเหยของความชื้น แสงสว่างในวันแรกไม่สำคัญสำหรับเมล็ดพืช สิ่งสำคัญคือความอบอุ่นและความชื้น
ควรเพิ่มเมล็ดที่เหลือในส่วนแรกในช่วงเวลา 5-6 วัน พวกเขาจะงอกช้าจากนั้นหลังจากรวบรวมความเขียวขจีชุดแรกแล้ว ชุดต่อไปจะมาถึงในหนึ่งสัปดาห์
ถัดไปคุณต้องตรวจสอบระดับน้ำทุกๆ สองสามวันเพื่อให้รากผักชีอยู่ตลอดเวลา หลังจากการงอกและการรูตแล้ว คุณควรเริ่มใช้ปุ๋ย อาจเป็นสูตรของเหลวพิเศษสำหรับการปลูกพืชไร้ดิน หรือสูตรผงที่สมดุลสำหรับการปลูกผักใบเขียว น้ำในภาชนะจะเปลี่ยนเป็นน้ำตกตะกอนทุกๆ 2 สัปดาห์ และใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ
เมื่อผักชีโตขึ้นก็จะถูกตัดแต่งและใช้เป็นอาหาร เนื่องจากเมล็ดถูกปลูกเป็นชุด สีเขียวสดจึงจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง สิ่งสำคัญคืออย่าลืมควบคุมระดับน้ำ เปลี่ยน และใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของใบซึ่งสามารถใช้เพื่อระบุการขาดหรือเกินขององค์ประกอบจุลภาคและมาโครบางชนิด
