พิซซ่าด่วน

การทำอาหาร / เบเกอรี่ 29 226 1

ในชีวิตของแม่บ้านทุกคนย่อมมีสถานการณ์ที่แขกมาอย่างไม่คาดคิด ไม่ใช่ผู้หญิงคนเดียวที่ไขปริศนาว่าจะรีบทำอะไรเพื่อที่เธอจะได้เซอร์ไพรส์คนที่มา ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ไม่เพียงควรรวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องมีรูปลักษณ์ที่เป็นเทศกาลด้วย พิซซ่าด่วนจะไม่ทำให้แขกอิดโรยโดยคาดหวังเป็นเวลานานและพนักงานต้อนรับจะปรุงภายใน 40 - 45 นาทีโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ

1. ในการเตรียมคุณจะต้องใช้แป้ง 2 ถ้วย kefir 1 ถ้วยและเกลือโซดาและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนชา

2. ควรผสมส่วนประกอบทั้งหมดและนวดให้เป็นแป้งกึ่งเหลว โดยค่อยๆ แบ่งก้อนออก

3. นำแม่พิมพ์โลหะ (หรือถาดอบ) ทาเนยหรือน้ำมันพืชที่ด้านข้างและด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเทแป้งลงในแม่พิมพ์โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์

4. วางแม่พิมพ์พร้อมแป้งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้แป้ง “เซ็ตตัว” เล็กน้อย หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

5. สำหรับไส้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณพบในตู้เย็น ในกรณีนี้ในการเตรียมไส้ให้ใช้เนื้อไก่ 200 กรัม, เห็ดแชมปิญองต้ม 150 กรัม, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก, ชีสแข็ง 150 กรัม, มะกอกเขียวหลายลูกและมายองเนส 150 กรัมสับส่วนผสมทั้งหมด ผ่าครึ่งมะกอก มะเขือเทศเป็นวง