วิธีหาแตงโมที่สุกและหวานทุกครั้ง

มีประโยชน์และน่าสนใจ 2 825 0

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อน ผู้ที่รักแตงโมต่างตั้งตารอที่จะได้เบอร์รี่กลิ่นหอมนี้ปรากฏบนชั้นวางผลไม้ แต่เมื่อเลือกซื้อผู้ซื้อส่วนใหญ่จะสับสนและพึ่งโชคมากขึ้น ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีเทคนิคง่ายๆ มากมายที่ช่วยให้คุณสามารถเลือกผลไม้ที่มีสีแดง หวาน และมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริงได้อย่างมั่นใจ

เกี่ยวกับ “เคล็ดลับ” หลักในการเลือกแตงโมสุก

และ สัญญาณแรกสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกคือจุดสีเหลืองที่ด้านข้างของผลไม้ หากไม่มีรอยสีอ่อนบนแตงโม ก็แสดงว่าแตงโมไม่สุกพอ 100 เปอร์เซ็นต์ จุดสีเหลืองควรสว่างและมองเห็นได้ชัดเจน

ตัวบ่งชี้ลักษณะที่สองของวุฒิภาวะ - นี่คือปลายแห้ง ก้านสีเขียวบ่งบอกว่าแตงโมไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะหยิบ อย่างไรก็ตาม ด้วยเวลาและระยะทางที่แตงโมเดินทางจากต้นไปยังเคาน์เตอร์ หางของมันจะมีเวลาในการแห้งไม่ว่าในกรณีใด วิธีที่ดีกว่าคือการดูที่ "ปุ่ม" สถานที่ที่ลำต้นนี้เติบโต ในแตงโมสุกก็ควรตากแห้งและเป็นเนื้อไม้ด้วย

ที่สามสิ่งที่คุณต้องทำเมื่อเลือกคือการเคาะแตงโม ผลสุกจะดังก้อง และเสียงเมื่อแตะที่ตัวที่ยังไม่สุกจะทื่อ หลายคนไม่เข้าใจว่าแตงโมทำให้เสียงทื่อหรือเปล่งออกมาอย่างไร มีคำแนะนำเพียงข้อเดียวที่นี่: รับประสบการณ์ เปรียบเทียบ แตะแตงโมโหลเพื่อตัดสินว่าอันที่ดังที่สุด

และ สัญญาณสุดท้ายของผลสุก - นี่คือผลลัพธ์ของการกดทับ คุณควรกดแตงโมด้วยนิ้วโป้งและประเมินความยืดหยุ่นของเปลือก ในการทดสอบนี้ คุณจะต้องรู้สึกถึง "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ด้วย ผลไม้ควรกดลง “นิดหน่อย” หากแตงโมไม่สำลักเลย โอกาสที่แตงโมจะไม่สุกมีสูงมาก และสถานการณ์ตรงกันข้าม - เปลือกมีความนุ่มมากและสามารถกดได้ง่าย ๆ ด้วยนิ้วของคุณ เป็นไปได้ว่ามันเริ่มเสื่อมลงแล้ว คุณควรปฏิเสธการซื้อดังกล่าว

และตอนนี้หลังจากการทดสอบความสุกงอมทั้งหมดแล้ว ก็ถึงเวลาหั่นแตงโมที่เลือกและประเมินความถูกต้องของเคล็ดลับข้างต้น แน่นอนว่ามันจะเป็นผลไม้ในอุดมคติที่สุกงอมอย่างแท้จริง มันจะเป็นสีแดงและหวานมากน้ำผลไม้รสชาติเข้มข้น