แพนเค้กมันฝรั่งจัดทำขึ้นในทุกครอบครัวสมัยใหม่ หากก่อนหน้านี้ในสมัยโซเวียตอันห่างไกลแพนเค้กมันฝรั่งมักเตรียมจากแป้งและมันฝรั่งเท่านั้นตอนนี้จินตนาการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้ขยายออกไปอย่างมาก มีการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายลงในมันฝรั่งสับซึ่งช่วยให้คุณเล่นกับรสนิยมต่างๆ สูตรนี้น่าสนใจมากในเรื่องของส่วนผสม ผลลัพธ์ที่ได้คือแพนเค้กสีน้ำตาลทองที่อร่อยมาก!
สินค้าที่ต้องการ:
- - มันฝรั่งลูกใหญ่ 0.8 กก.
- - 2 กลีบกระเทียม
- - ฮาร์ดชีสชิ้นเล็ก ๆ
- - แป้งอบ 70 กรัม
- - ไข่,
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหารในการทำแพนเค้กแสนอร่อยกับชีส
1. ทางที่ดีควรเลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่สำหรับอาหารจานนี้เพราะจะเสียดสีเร็วกว่า ล้างและปอกเปลือกหัวมันฝรั่ง
2.ขูดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ คุณสามารถใช้เครื่องตัดผักไฟฟ้าพร้อมอุปกรณ์เสริมได้
3.ขูดชีสหยาบๆ ด้วย
4. ตอกไข่
5.เติมเกลือเล็กน้อย คุณต้องมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเอง
6.ใส่แป้ง ผสมส่วนผสม
7. ขูดกระเทียมอย่างประณีตหรือผ่านการกด เพิ่มเข้าไปในมวล ผัดทุกอย่างอีกครั้ง
8. ควรอุ่นกระทะก่อนทอดโดยใส่มันฝรั่งสับลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องทอดตอติลญ่าทั้งสองด้าน จะต้องควบคุมไฟ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะต้องไม่ไหม้
9. สามารถรับประทานแพนเค้กมันฝรั่งกับชีสได้
อร่อย!
