ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- - แผ่นลาเวนเดอร์ - 2 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- - ไส้กรอก – 8 ชิ้น;
- - ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน – สำหรับทอด
ลำดับการทำอาหาร:
1. ควรวาง Lavash ไว้บนโต๊ะที่แห้ง ใช้มีดคมๆ ตัดเป็นเส้นกว้างและยาว ความกว้างของแถบควรเท่ากับความยาวทั้งหมดของไส้กรอก
2. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ดิบ
3. ชีสควรขูดหยาบ
4. โรยชีสเล็กน้อยลงบนชิ้นลาวาชที่เตรียมไว้ ทำเช่นนี้ด้วยตา
5. ห่อไส้กรอกในขนมปังพิต้า
6. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไปจุ่มไส้กรอกที่ห่อด้วยขนมปังพิต้าลงในส่วนผสมของไข่
ทำอย่างระมัดระวังเพื่อแช่ไส้กรอกลงในขนมปังพิต้าจนหมด หลังจากนั้นต้องทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะประมาณ 3-5 นาที คุณยังสามารถส่งไส้กรอกไปอบในเตาอบได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้บนถาดอบแล้ววางช่องว่าง อบไส้กรอกในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
7. คุณสามารถกินไส้กรอกใน Lavash ได้
อร่อย!