ฉันไม่ซื้อแตงกวาในฤดูหนาวอีกต่อไป! วิธีสุดยอดในการแช่แข็งแตงกวา

แตงกวาที่ขายในฤดูหนาวนั้นแย่กว่าแตงกวาฤดูร้อนหลายเท่าทั้งในด้านรสชาติและองค์ประกอบทางเคมี ควรกินให้น้อยที่สุดหรือดีกว่าไม่ซื้อเลย อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแตงกวายาฆ่าแมลงในเรือนกระจกคือแตงกวาฤดูร้อนแช่แข็ง

ขั้นตอนการเตรียมแตงกวาสดสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาต้องล้างและทำให้แห้ง

จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อนเหมือนสลัด



ก้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังถุงอาหารปกติ

ข้างในจะถูกปรับระดับเป็นชั้นบาง ๆ และพับขอบของกระเป๋า

วางชิ้นแตงกวาไว้ในช่องแช่แข็ง ในรูปแบบนี้ สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าที่ต้องการ และไม่กลายเป็นน้ำเหมือนแตงกวาแช่แข็งทั้งตัว
ก้อนแช่แข็งสามารถใช้เตรียมสลัด okroshka และอาหารอื่น ๆ ได้ พวกเขาจะไม่ละลายน้ำแข็งก่อนการใช้งาน

ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมสลัดก่อนอื่นให้สับส่วนผสมทั้งหมดและในตอนท้ายแตงกวาแช่แข็งจะถูกเติมตามปริมาณที่ต้องการ สลัดผสมผสมเล็กน้อยเพื่อให้ก้อนละลายและเสิร์ฟหากคุณปล่อยให้แตงกวาละลายก่อนแล้วจึงเติมเข้าไป ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดูวิดีโอ