น้ำมะนาวตุรกีที่สดชื่น ไม่มีการปรุงอาหาร

วิธีการเตรียมน้ำมะนาวในภาษาตุรกีอย่างถูกต้อง? แม้แต่ชาวเติร์กก็ไม่มีคำตอบสำหรับคำถามนี้เลย ดังนั้นฉันจึงไม่แสร้งทำเป็นว่าสร้างอะนาล็อกตุรกีขึ้นมาใหม่อย่างแม่นยำ แต่ดูเหมือนว่าในสูตรของเธอเธอได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดที่กูรูด้านการทำอาหารแนะนำไว้

อย่างไรก็ตาม ฉันทิ้งโอกาสให้ผู้ทดลองคนอื่นๆ ได้ดำเนินการ ตัวอย่างเช่นทุกคนมีสิทธิ์คำนวณปริมาณน้ำตาลและผิวส้มตามความต้องการของตนเอง

ส่วนผสมสำหรับน้ำสองลิตร:

• จากน้ำตาล 100 กรัม
• มะนาวและส้มอย่างละ

วิธีทำน้ำมะนาวตุรกี

ผัดน้ำตาลทรายในน้ำต้มจนผลึกละลายหมด

ฉันขูดความสนุกจากเปลือกผลไม้ที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้โดยพยายามอย่าสัมผัสพื้นผิวสีขาว อีกอย่างฉันใช้ความอร่อยของเลมอนทั้งหมด แต่ส้มครึ่งหนึ่งก็ดูเพียงพอแล้ว

ผสมความสนุกกับสารละลายน้ำตาล

ถ้าอย่างนั้นเมื่อม้วนผลไม้รสเปรี้ยวบนกระดานทำอาหารแล้วผ่าครึ่งแล้วแทงเนื้อด้วยมีดแล้วบีบน้ำออกจากผลไม้ในที่สุด

ฉันเพิกเฉยต่อคำแนะนำเกี่ยวกับการกรอง รวมถึงขนมสำเร็จรูปหลังจากเย็นลงแล้ว ฉันจำกัดตัวเองให้เอาเมล็ดออกจากมวลน้ำคั้น

เธอคนและเทน้ำมะนาวลงในขวด

มันเย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้เขย่าสิ่งที่บรรจุในภาชนะ จากนั้นฉันก็เทเครื่องดื่มส้มมะนาวใส่แก้ว