วัตถุดิบ:
- kefir ที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 2.5% - 1 ลิตร
- กระเทียม – 1-2 กลีบ;
- เกลือ;
- พริกไทยรมควัน
- ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
ขั้นตอนการทำครีมชีส
จำเป็นต้องแช่แข็ง kefir 1 ลิตรลงในขวดหรือถุงโดยตรง เมื่อแช่แข็งคุณจะต้องตัดบรรจุภัณฑ์ออกแล้วโอนไปยังกระชอนที่บุด้วยผ้ากอซ มันจะค่อยๆละลายและซีรั่มจะหลุดออกไป มวลแห้งที่เหลืออยู่ในผ้ากอซจะถูกบีบออกและถ่ายโอนไปยังจานลึก เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, กระเทียม, เกลือและพริกแดงรมควันเพื่อลิ้มรส สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมทุกอย่างแล้วครีมชีสก็พร้อมดูวิดีโอ
อร่อย!ครีมชีสโฮมเมด”นครฟิลาเดลเฟีย» จากส่วนผสมงบประมาณ - https://thn.washerhouse.com/6176-domashnij-krem-syr-filadelfija-iz-bjudzhetnyh-ingredientov.html