วิธีการจากนิตยสารโซเวียตเกี่ยวกับวิธีการทำกระทะที่ไม่ติด

กระทะเก่าที่ไม่มีสารเคลือบกันติดมักทำให้ของติด เป็นไปไม่ได้ที่จะทอดแพนเค้ก ไข่คน เนื้อทอด และอาหารอื่นๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม ด้วยกระบวนการง่ายๆ คุณสามารถเปลี่ยนกระทะธรรมดาให้เป็นกระทะที่ไม่ติดได้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• โซดา;
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

กระบวนการแปรรูปกระทะ

ต้องล้างกระทะให้สะอาดโดยใช้เบกกิ้งโซดา หลังจากนั้นให้ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

กระทะวางบนเตาและให้ความร้อน เทเกลือสองสามช้อนโต๊ะลงไปทันที มันจะต้องมีการปรับระดับให้เท่ากัน เมื่อเกลืออุ่นขึ้นก็ควรคนให้เข้ากัน ตั้งกระทะบนไฟเป็นเวลา 5 นาที เกลือจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อย

เอาเกลือออกแล้วเช็ดกระทะออกจากสิ่งตกค้าง

จากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลางอีกครั้ง แล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป คุณต้องมีช้อนชาอย่างแท้จริง น้ำมันทาให้ทั่วกระทะ

เมื่อมีควันจางๆ ออกมา ให้เช็ดสิ่งตกค้างด้วยผ้าเช็ดปาก กระทะควรจะแห้ง

หลังจากนี้ไม่มีอะไรจะติดอยู่กับกระทะใบเก่าของคุณขั้นตอนนี้จะคงอยู่นานหลายเดือน เว้นแต่คุณจะล้างกระทะด้วยเครื่องล้างจาน ในอนาคต หากการยึดเกาะยังคงดำเนินต่อไป ให้ทำซ้ำขั้นตอนเดิม

ดูวิดีโอ