แตงกวาฉ่ำที่มีกลิ่นหอมสามารถเสิร์ฟได้ 15 นาทีหลังจากเตรียม สลัดแตงกวารสเผ็ดนี้จะช่วยให้คุณจัดโต๊ะในแต่ละวันให้มีความหลากหลาย และจะไม่จัดวางบนโต๊ะจัดเลี้ยง ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำในการสร้างของว่าง - และหลังจาก 15 นาทีคุณสามารถ "ทดสอบ" สูตรอาหารใหม่และดั้งเดิมได้
สำหรับการดองนี้คุณสามารถใช้ผลไม้ทุกขนาดได้สิ่งสำคัญคือสับเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวาแต่ละชิ้นมีเกลือเท่ากัน
แตงกวาที่ปรุงเร็วเป็นพิเศษเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง เนื้อสับ ถั่วชิกพีทอด หรือจะเติมลงในของว่าง คานาเป้ สลัด แซนด์วิช เบอร์เกอร์ และโรลก็ได้ พวกเขาจะเติมเต็มอาหารจานใด ๆ ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของสมุนไพรและกระเทียม
วัตถุดิบ
- - แตงกวา (330 กรัม)
- - เกลือ (5 กรัม)
- - ผักชีฝรั่ง (1/2 พวง)
- - กระเทียม (1-3 กลีบ)
สูตรด่วนสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อย
1. สับผักใบเขียวที่ปราศจากทรายและฝุ่นเป็นชิ้นบาง ๆ (2-3 มม.)วิธีนี้จะช่วยให้เราเกลือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่าๆ กัน
2. สับก้านผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้ด้วยใบมีดคม เพื่อเพิ่มรสชาติของสูตรเราสามารถสร้างสรรค์ได้: แทนที่ผักชีลาวตามปกติด้วยใบโหระพามิ้นต์และแม้แต่ผักชี
3. สับกระเทียมที่สกัดจากเปลือกออก เราปรับอัตราขึ้นอยู่กับความเผ็ดของขนมที่ต้องการและความชอบส่วนตัว นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มพริกป่นบดลงในการเตรียมการได้
4. ใส่เกลือ
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้แตงกวาแต่ละชิ้นอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศและเกลือ
6. ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่แห้ง ปิดฝาแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้ง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้งใน 15 นาที หลังจากผ่านไป 15-20 นาที เราก็จะได้เพลิดเพลินกับแตงกวาดองเค็มที่เร็วเป็นพิเศษ หรือใช้ปรุงอาหารต่างๆ
