คุณเชื่อไหมว่าคุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที เพราะเหตุใด จากนั้นอย่าลืมลองทำมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟในถุง เพื่อให้จานมีสีทองและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ควรใช้เครื่องเทศธรรมชาติ ขมิ้น และปาปริก้ารมควัน แม้ว่าจะสามารถปรับรสชาติได้ตามต้องการก็ตาม สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นมันฝรั่งแล้วใส่ลงในถุงอบ เตาไมโครเวฟจะดำเนินการส่วนที่เหลือภายในไม่กี่นาที มันฝรั่งที่เอาเข้าไมโครเวฟในถุงจะมีความนุ่ม นุ่ม และมีกลิ่นหอมมาก อย่าลืมลอง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- ขมิ้นบด 0.25 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควันป่น 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 10 มล.
- ส่วนผสมสมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง 0.25 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ
เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง
หั่นหัวเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้สามารถรับประทานได้ในคราวเดียว ใส่ในถุงอบ ซึ่งเพื่อความสะดวก ให้ใส่ในจานก้นลึกที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ
ใส่เครื่องเทศบด ขมิ้นและปาปริก้ารมควัน ซึ่งเป็นส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี และเกลือ
เทน้ำมันมะกอก
ขันถุงให้แน่นผสมให้เข้ากันแล้วนวดด้วยมือเพื่อให้เครื่องเทศกระจายทั่วถึงทั่วทั้งมันฝรั่ง
วางจานที่มีมันฝรั่งไว้ในเตาไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องผูกถุงให้แน่น แต่เพียงบิดปลายที่ว่างหลายๆ ครั้งแล้วซ่อนไว้ ซึ่งจะทำให้ไอน้ำที่สะสมอยู่ภายในระหว่างการปรุงอาหารระบายออกได้อย่างอิสระ มิฉะนั้นถุงอาจระเบิดจากแรงดันที่เพิ่มขึ้น
ตั้งค่ากำลังไฟสูงสุดในกรณีนี้คือ 800 W เวลา 5 นาที ปรุงอาหารเปิดประตูเล็กน้อยเป็นระยะแล้วปล่อยไอน้ำที่สะสมอยู่ แพคเกจจะยังคงบวม แต่หากมีรูเพียงพอให้ไอน้ำระบายออกมาได้ ก็จะยุบตัวภายในไม่กี่วินาที ดังนั้นในระหว่างดำเนินการอย่าขยับไกลจากไมโครเวฟโดยมองผ่านหน้าต่างดูและเปิดประตูทุกๆ 30-50 วินาที
ในตอนท้ายของเวลา พยายามอย่าให้ไหม้ พยายามกดมันฝรั่งลงในถุง ถ้ามันแข็งไปหน่อยอาจเพิ่มอีก 1-2 นาที ไม่ว่าในกรณีใด ควรทิ้งมันฝรั่งที่ไมโครเวฟไว้ในถุงไว้ในเตาไมโครเวฟที่ปิดอยู่อีกสองสามนาที สิ่งนี้จะทำให้จานมีรสชาติมากขึ้น
เสิร์ฟร้อนและเพิ่มซอสหนึ่งหรือหลายอย่าง
