จานเนื้อ

ชิชเคบับเป็นอาหารแบบดั้งเดิมมายาวนานและเป็นส่วนสำคัญของการปิกนิกและเดินเล่นท่ามกลางธรรมชาติ ตามกฎแล้ว การเดินทางไปยังธรรมชาติหรือชนบทจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยไฟ มีสูตรหมักบาร์บีคิวมากมาย

แม่บ้านประหยัดทุกคนต้องมีเนื้อตุ๋นอยู่ในสต็อก และแนะนำว่าสตูว์นี้เป็นสตูว์ทำเองและไม่ควรซื้อจากร้านค้า เนื่องจากสตูว์คุณภาพดีที่ซื้อจากร้านค้านั้นหาได้ยากในสมัยนี้ เราจะทำแบบนี้ที่บ้าน

อกไก่มีความหนาไม่เท่ากันและมีรูปร่างไม่แน่นอน ในบาสตูร์มาแบบชั้นจะได้รูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีความหนาเท่ากันและชั้นในก็เปียกโชกไปด้วยเครื่องเทศและกระเทียมแล้ว วิธีการเกลือนี้ช่วยให้ผลผลิตมีความสม่ำเสมอ

เคบับ lula ที่น่ารับประทานและชุ่มฉ่ำไม่เพียงแต่สามารถกระจายเมนูมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดอีกด้วยในสูตรนี้ lula kebab เตรียมจากเนื้อหมูซึ่งเพิ่มความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างความหนืดที่จำเป็น

Lula kebab เป็นเคบับชิชที่ทำจากเนื้อสับ เป็นที่นิยมในคอเคซัสและหลายประเทศทางตะวันออก เคบับลูล่าคลาสสิกทำจากเนื้อแกะ แต่ในประเทศของเรา เนื้อแกะนั้นพบได้น้อยกว่า ดังนั้นจึงมักถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น หนึ่งในตัวเลือก

ทุกวันนี้การซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หลากหลายชนิดมาหั่นในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่การค้นหาอย่างน้อยสิ่งที่เป็นธรรมชาติก็กลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนจำนวนมากประสบความสำเร็จในการเตรียมอาหารรสเลิศที่บ้าน

ในแง่ของรสชาติ ไส้กรอกไก่นั้นเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ไก่อื่นๆ ในร้านหลายเท่า เนื่องจากทำจากเนื้อสัตว์ 100% โดยไม่มีแป้งหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ และราคาก็อาจน้อยกว่าที่ซื้อมามากพอสมควร

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและลดต้นทุนของไส้กรอกได้โดยใช้สะโพกไก่โดยไม่กระทบต่อรสชาติ นี่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุดและมีเนื้อมากที่สุดของไก่ ดังนั้นไส้กรอกโฮมเมดจะไม่แห้ง และเนื่องจากไก่ถูกตัด

ไส้กรอกเนื้อซึ่งมีลักษณะคล้ายซิการ์และไม่มีปลอกเป็นอาหารประจำชาติของเบลเยียม องค์ประกอบของฟริแคนเดลนั้นคล้ายคลึงกับเนื้อทอดของเรา แต่มีคุณสมบัติบางอย่าง คล้ายกับเซวัปชิจิมาก แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบรสชาติ

ไส้กรอกแท้ทำจากเนื้อสัตว์ ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นมาเตรียมด้วยมือของเราเองตามสูตรที่ง่ายและเข้าใจได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือทักษะทางวิชาชีพ

ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งหลายคนไม่ใช่แฟนของอาหารและการทำอาหาร อย่างไรก็ตามผู้ชายที่แท้จริงสามารถเชี่ยวชาญสูตรชูร์ปาง่ายๆ ได้ สามารถเตรียมได้ในกระทะทรงลึกหรือหม้อต้มโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ

ไส้กรอกโฮมเมดแท้ๆ อยากจะอวดด้านที่กรอบและแวววาวในเปลือกธรรมชาติ เลยวางวงแหวนไว้อย่างเย้ายวนใจจนเสี่ยงต่อการถูกกินก่อนวันหยุด! องค์ประกอบของไส้กรอกอาจแตกต่างกัน - ทั้งแบบสารพันและ

จานที่สวยงามมากซึ่งมีรูปลักษณ์และรสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงบาลิกจากปลาพันธุ์สูง แต่น่าประหลาดใจที่เตรียมได้ง่ายมาก Balyk จากเนื้อไก่ไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อนหรือการรมควัน แต่ต้องใช้เวลาเท่านั้น

คุณสามารถทำน้ำมันหมูรมควันแบบโฮมเมดได้ในครัวธรรมดาๆ โดยไม่ต้องมีโรงโม้แบบพิเศษ ฉันเสนอวิธีการที่เหนือกว่าโรงรมควันทั่วไปในบางประเด็น เนื่องจากต้องใช้เศษไม้เพียงไม่กี่ชิ้นและกำจัด

แม้ว่านักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญคนอื่นๆ จะถกเถียงกันถึงประโยชน์ของน้ำมันหมูเค็ม แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้คนทั่วโลกน้ำมันหมูเค็มรับประทานได้ในอิตาลี เยอรมนี ประเทศแถบบอลติก ยูเครน และรัสเซีย ตำนานมากมายเกี่ยวกับอันตรายของน้ำมันหมู

แฮมไก่ทำเองไม่ได้เปรียบเทียบรสชาติกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้าน เตรียมจากซากไก่ทั้งตัวโดยใช้หนังหรือจากอกเท่านั้น แฮมอกกลายเป็นอาหารและสามารถรวมไว้ในอาหารได้หากเหมาะสม

ปิกนิกอะไรจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเคบับหรือสเต็กย่าง ตั้งแต่เดือนเมษายนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผู้ชื่นชอบวันหยุดในชนบทและการพบปะสังสรรค์ในชนบทจะต้องจุดไฟและปรุงเนื้อทอดและไก่บนถ่านที่คุกรุ่นอยู่

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับหมักบาร์บีคิวและแบ่งเนื้อย่างบนตะแกรง แช่เนื้อสัตว์ในผลิตภัณฑ์นมหมัก น้ำมะเขือเทศ กีวีและเนื้อผลไม้รสเปรี้ยว ซีอิ๊ว มัสตาร์ด มายองเนสที่เติมไว้

ฤดูร้อนกำลังเต็มไปด้วยความผันผวน เราทุกคนมักจะไปอาบแดด ว่ายน้ำ และพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติในช่วงเวลาว่างจากการทำงาน และตามกฎแล้วเรามักจะนำเตาย่างเสียบไม้และเนื้อหมักติดตัวไปด้วยเสมอ ช่างเป็นวันหยุดพักผ่อนนอกเมืองหรือที่เดชากับเพื่อนๆ

ไก่ทอดเนื้อนุ่มเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ฉันไม่มีเครื่องบดเนื้อ และไม่ได้ใช้เนื้อสับที่ซื้อจากร้าน ดังนั้นเนื้อชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จึงช่วยฉันได้ ความลับในการเตรียมการคือไม่จำเป็นต้องบดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ แต่

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยน้ำมันหมูธรรมดาที่สวยงามและอร่อยหรือไม่? บทความนี้จะช่วยคุณได้! ดูเหมือนมีบางสิ่งที่แปลกใหม่และน่าสนใจอยู่ที่นี่! อาหารที่เรียบง่ายและโบราณ แต่ไม่มี! มีสูตรหนึ่งที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจและสวยงามมาก

แฮมไก่โฮมเมดรสชาติไม่ต่างจากแฮมที่ซื้อจากร้าน จัดทำที่บ้านด้วยเครื่องปรุงรสอะโรมาติก เห็ด ผลไม้แห้ง ผัก ถั่ว และซอสสีเขียวที่ทำจากกระเทียม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง

สำหรับหลาย ๆ คน น้ำมันหมูแทบจะเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สุด มีและไม่มีชั้นบางและหนาเค็มในรูปแบบต่างๆ แต่ละสายพันธุ์มีแฟนของตัวเอง ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มในฤดูร้อนน้ำมันหมูสับบาง ๆ

น่องรมควันสีดอกกุหลาบดูน่ารับประทานแม้ในภาพ หาซื้อได้ง่ายที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง แต่ต้องใส่ใจกับองค์ประกอบ มีสารเติมแต่งจำนวนมากที่ไม่พึงประสงค์สำหรับการบริโภค แพทย์อยู่ตลอดเวลาบนหน้าจอทั้งหมด