หัวหอมดองด่วนสำหรับเคบับ

การทำอาหาร 16 412 0

หัวหอมดองเป็นส่วนเสริมของเคบับมาโดยตลอดมาตั้งแต่สมัยโบราณ บางทีบรรพบุรุษของเราอาจไม่ทราบแน่ชัดว่าหัวหอมส่งผลต่อการย่อยอาหารอย่างไร แต่ในปัจจุบันเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำหัวหอมซึ่งใช้เอนไซม์ของพวกมันเองช่วยสลายอาหารที่มีไขมันได้อย่างรวดเร็ว หลังจากมื้ออาหารดังกล่าว เรารู้สึกร่าเริงและไม่หนักท้อง ในอารมณ์ที่ดี เรายังคงผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับธรรมชาติและการสื่อสารที่เป็นมิตร!

วัตถุดิบ:

- หัวหอม – 0.5 กก.
- น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 แก้ว
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

สูตรอาหาร:

1. ปอกแกลบสีแดงออกจากหัวหอม แล้วหั่นเป็นครึ่งวงตามความกว้างที่คุณชอบที่สุด สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวงแหวนบาง ๆ หรือวงแหวนที่หนากว่า - เนื่องจากหัวหอมดองจะไม่รุนแรงหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ขนาดของหัวหอมจึงไม่สำคัญอีกต่อไป